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080401 「三笑亭」 京都・大山崎 [和食]

サントリーのビール工場見学の後は、
お待ちかねの老舗料理旅館でのお食事、ですやん!

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JRの山崎駅から歩きます。前にある離宮八幡宮を通り抜け。お、桜がきれいやね。

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離宮八幡宮は全国でも珍しい油の神様とか。
ここの御神油をいただいて始めたのが離宮天ぷら、山崎の味らしい。
その流れをくむんが、離宮八幡宮の西隣の「三笑亭(さんしょうてい)」さんやね。
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100年以上の歴史を感じさせる趣きある建物。
西国街道の関所の前で旅籠を営んだのが起源で今は四代目やて。
(今は旅館はされてないようです)

おっと大広間?宴会風やん。
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それでは、筍づくしの御膳をいただきましょう。
まずはお刺身。お、名物、乙訓筍、ちょうど初物?
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ビールはもちろん、
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ザ・プレミアムモルツやね!

やっぱり筍を入れた焚き合わせ、そして木の芽合え。
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木の芽和えはまた乙な味わい。よろしいなあ。

サーモンと姫たけの胡麻だれ。
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そして、天ぷら!
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離宮天ぷら、歴史ある味をいただきます。

筍ごはんもね。
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あ、若竹汁もありました。(写真なし・・・)

京都らしい香の物。
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最後に、水果もいただきましたよん。
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ごちそうさまでした!
山城と摂津の国境、西国街道沿いの山崎。めったに来ることのない地で
春の味わいを満喫させてもらいました。とっても楽しい食事会でしたね!

サントリーグルメガイド「三笑亭」

三笑亭
京都府乙訓郡大山崎町大山崎小字西谷1
075-956-0217
12:00~14:00 昼LO 13:30/17:00~21:00 夜LO 19:30
定休日 不定休


三笑亭





筍、春の味でしたよ↓
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タグ:京都
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コメント 4

ダー

三笑亭・・・よろしおすなぁ~~~ヾ(^▼^*)ノ
by ダー (2008-04-01 08:11) 

bluesboy

>ダーさん。
えらい京都弁で・・・
ありがとうございます!
by bluesboy (2008-04-01 09:07) 

deburinn

さすが京都、上品ですね。
どれも美味しそうですね。「木の芽あえ」が食べてみたいし
天ぷら大好き~♡ 今日も美味しそうに撮れてますね♪
by deburinn (2008-04-01 18:52) 

bluesboy

>deburinnさーん。
京都と大阪の境目ですよん。
写真ほめていただき、
ありがとうございます!
by bluesboy (2008-04-01 22:01) 

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