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090103 お家ですき焼き~お正月編 [内食]

早い~
もう3日やん。
実は明日、日曜やのにもー出勤・・・

3日間の短い休暇です。
しゃあないねん。因果な商売?やからねー(泣

ではわが家の晩ご飯を。
お正月のちょっとゼイタク編~

実家に持っていったおせちも置いて帰ったから。
気分を変えて、冬の料理をば。

お、竹皮に包まれてますやん。
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和歌山熊野和牛
うん、いいお肉が手に入りましたわ。

アップめは・・・
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ええサシが適度に入ってますよん♪

野菜なんかも用意。
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玉子も。
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はい、これはすき焼き!!

わが家流は最初は肉だけを。
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野菜なしで、さっと焼きます。

いただきます~
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最初はこれ、牛肉の旨みをしっかりと。

それから野菜や豆腐やら加えて・・・
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言わば「すき炊き」やん。

これはこれで、もちろんオイシイ!!
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シメはご飯。
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野菜も合わせて「すき焼き丼」

満腹!!
ごちそうさんでしたあ~♪

今日の短歌:

鍋物の 人気はやっぱり 牛すきか 焼いたり煮たり 旨さそれぞれ

(最初は肉だけ焼く、お試しください。旨いよ~)

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レイコ

あけましておめでとうございます
毎日、拝見しております
ウチと同じ食べ方ですが、〆はうどんなんです(笑)
今年も楽しみにしてます!
by レイコ (2009-01-03 10:45) 

bluesboy

☆レイコさん。
あけまして、おめでとうございます♪

初めまして、ですよね?
ありがとうございます~

あ、ウチもうどんやりますよ。
でも最近は丼がお気に入りです!

これからもよろしくですー!!
by bluesboy (2009-01-03 10:58) 

いるちゃん

今年も よろしくお願いします~
我が家は、すき焼きの次の日は カレーと決まっていました。
父親が考え出したのですが、これが好評で・・・・・
遊びに来た友達も「美味しい!」と言って食べてました。

今年は、お正月に実家に行っても、誰もいません・・・・・
これからは、淋しいお正月が続きます。


by いるちゃん (2009-01-04 22:03) 

bluesboy

☆いるちゃんさん。

ブログ拝見いたしました。

順番とはいうものの、
お身内のご不幸。
ご愁傷様でございます。

ぼくもたいがいの年を重ね、
友人や同僚らの親御さんの
急逝も何度かお聞きし、他人事ではなく思う昨今です。

幸いにも、
うちは両親がまだ元気なことには感謝しておりますが。

やはり
生きている間、家族は大事にしなければ。
年老いた両親を見て、この正月も
改めて思ったところです。

お気持ちお察しいたします。

すみません。
勝手にしんみりしてしまいました。

楽しいブログ、
がんばって更新してまいりますので♪
by bluesboy (2009-01-04 23:39) 

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