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090118 おしらせ [雑]

突然ではありますが。

長きに渡りご愛顧いただいたこのブログをいったん終了させていただきます。




とは言うものの、
やめるわけではございません。

思うところあって、移転することとなりました。

新しいブログはFC2さんです。

URL:http://sibumi.blog103.fc2.com/

「旨いもん三昧やん!!」

!!→!! (このビックリマークが全角から半角に変わりました)

とりあえず、こちらでがんばります。

「So-net」は自分が使うプロバイダーでもあり、
1年8カ月お世話になりましたが、トラブルが多かったり、
コメントの使い勝手なども良くない、投稿が重いなどなど・・・

思い切って、心機一転、引っ越しました。

新ブログには、
今年1月の記事は初めから載せております。
旧ブログもそのまま残しておきます。

再出発ですが、
なにとぞこれからもよろしくお願い申しあげます。

なお、お手数ではございますが、お気に入り・リンクのURL変更、
およびビミョウなタイトル変更も、合わせましてお願い申しあげます。

ではでは~

2009年1月18日 
bluesboy

090117 「純手打ちうどん どとう ぜにや」-3 堺 [うどん・そば]

昨年12月、もう一度は行きたかったのに
結局行けなかったお店。

今、ぼくの中で
「ピカイチ」のうどん屋さん。

1月14日 訪問:

その名は「どとう ぜにや」
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「関西讃岐うどん西国三十三ヶ所」の巡礼地でもあります。

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1月なのでしめ飾りも。 右上の説明はクリックで拡大、読めます~

今回はヨメさんも誘って。
二人でチャリをこぎこぎ、約20分かけてやってまいりました~

開店早々に伺ったんやけど、
残念ながら二巡めやった・・・

外で待ちます。
その間にお品書き見て注文を決めておくねん。
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※クリックで拡大~

待つこと30分、よーやく入店!
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足のおろせるカウンター席に♪

はっきり言って、並んで待つんむっちゃキライ。
まー、このお店はしゃーない。
待つ値打ちは十分にあります。
ほんまの完全手打ち。ものごっつう手間かかってるし~

外待ちで冷えてんねんけど、やっぱりこれやね。
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瓶ビール!やん。

ぼくのオーダーは。
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名物まんまる天うどん、大盛で980円。
かつおのええ香り、やさしいお出汁。

ここの天ぷら専門店も顔まけ。
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えび、大葉、半熟玉子、海苔にでかいちくわ天まで。

うどんはもちろん文句なし!
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玉子の黄身もとろっとろ~
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ヨメさんは。
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おろし天ぶっかけのあつい方、950円。
えび天はダブル!大葉、かぼちゃ、なす、海苔天も♪

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ぶっかけのつゆで食べるとまた違う味わいやね。

はい、完食!!
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うどん、出汁、天ぷらと
三拍子揃った味わいやねーん。
ヨメも納得♪

美味しかった~ 満足でっす!!
また来ますよん。

どとう ぜにや
堺市中区土塔町2076-1
072-236-0021       
11:30~14:30 18:00~20:00 夜は土日のみ
月曜 第2、3火曜日定休

記録:   
     1回目 081112 「純手打ちうどん どとう ぜにや」
     2回目 081124 「純手打ちうどん どとう ぜにや」-2


どとう ぜにや




今日の短歌:

ご近所も 並んで待って 食べに来る ほとんど民家 絶品うどん

(地元で愛される名店です!)


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タグ:

090116 「サロン 早川恵一」-2 北新地 [バー]

北新地の夜。
じっくり飲むのは1年ぶり?

1月13日 訪問:

「BESO」で炭焼き料理を楽しんだ後。

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このお店は照明暗いな・・・

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こっちは明るい。

ちょっとハシゴして~

最後に寄らせてもらったんが。
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個人名がそのままお店の名に。
サロン 早川恵一」

こちらも有名店。
オーナーの早川氏は、
関西のバーテンダーの中でもトップクラスとか。

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サントリー シングルカスクウイスキー。
「オーナーズカスク」山崎蒸留所 1996 。

限定シリアルナンバー入りのモルト原酒とか!
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ほのかに甘く、苦味もええやん♪

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ミニサンドなんぞもいただき~

サントリー白州の25年! 超高級モルトウイスキー。
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長期熟成シングルモルトならではの余韻・・・
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小腹も空いて。
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トーストしたサンドイッチ

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分厚いビーフがむちゃウマア!!

はい。しっかり飲んだ夜でした。
久々の午前様。
同じ堺市民の後輩と一緒にタク帰り・・・

でもしっかり覚えてました。
ほろ酔い?よーさん飲んだけど時間も長かったからね♪
楽しいお酒でした!


サロン 早川恵一
大阪市北区曽根崎新地1丁目6-19 山名ビル2F
06-6343-1119
月~金 19:00~02:00/土 19:00~00:00
定休:日/祝日

記録:   
     1回目 080208 「サロン 早川恵一」

サロン 早川恵一



今日の短歌:

めったには 来れない新地の 名店で シングルモルトの 深さに酔います

(たまーにはええね♪)

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090115 「DINING & BAR BESO(ベッソ)」-2 北新地 [バー]

めったに行かない北新地。
去年、シーバス・リーガルのカクテル取材で伺ったバー。

炭焼き料理も楽しめると聞いて、
年明け早々に再訪しましたよーん♪

1月13日 訪問:

カクテルに技も冴える有名バーテンダー、佐藤氏のお店。
北新地の「BESO(ベッソ)」
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ラウンドしたカウンター
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今回はテーブル席にしました。
壁にはメダル、カクテルのコンペ受賞のんやね~
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後輩らと4人、男性ばっかで。
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まずは、泡もん。シャンパンでカンパイ♪

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たまにはええでしょ~ ビールはなしも!

最初のお料理は。
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たっぷりの牡蠣

ワイン蒸しです。
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北海道、サロマ湖産。旨み濃厚~ むっちゃウマア!!

続いては焼き野菜
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じゃがいも「インカのめざめ」、さつまいも「鳴門金時」、
加賀もち蓮根、そしてズッキーニ。素材の美味しさ、よー出てます。

ワインをもらお。赤ね~
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あ、白ワインも飲んでた・・・(写真なし)

メインの焼物へ。
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岩手、白金豚の炭火焼

粒マスタードがよー合う。
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レッドキャベツともち蓮根、酸味のきいたピクルスになってる。

焼き栗
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おもしろい取り合わせやーん。

合わすお酒は・・・
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シングルモルト、タリスカのロックにしました。

シメにはご飯ものが。
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ハーフサイズの特製カレー
こちらもなかなか美味しかった~

これでコース料理になってます。
お酒は自由に4杯オーダーできるねん。
年末年始の特別企画で5,000円ちょうど。
ムッチャお得なパーティメニューやってん!

カクテルは頼まなかった!
でも、十分に楽しめましたわ~

さーて。
新地の夜はこれから??

Dining & Bar Beso(バー・ベッソ)  HP
大阪市北区曽根崎新地1-2-12  橘ビル4F
06-6345-3838
月~金 18:00~2:00 土曜日 18:00~0:00
定休:日曜、祝日

記録:   
     1回目 081108 「081108 シーバスカクテル@Beso」

Dining & Bar Beso(バー・ベッソ)



今日の短歌:

北新地 有名バーで 炭火焼 意外な旨さに 笑みもこぼれて

(ナイスな料理、ええ雰囲気~ よかったですよん。)

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