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070530 「とり焼 一本松」 福島 [焼鳥]

福島は焼鳥の激戦区で、予約の必要な有名店が多い。
「あやむ屋」 、「闘鶏 福島店」、「野乃鳥 錦亭」etc...

実は、福島で焼鳥食べたことないねん!
あ、このブログでもまだ焼鳥ないやん。

会社の同僚、お酒好きな女性から「一本松」おいしいで、って聞いてたから
今夜は予約してから訪れた。思ってたより明るいカンジ、きれいな店やん。

初心者はオススメの3000円コースや。
付きだしと生ビール。


お刺身、ももと肝。ウニみたいな肝や。フツウのレバーとちゃうで?
とろけるわあ。もももおいしいな。
醤油が甘い。ん、鹿児島の醤油やな。大阪ではあんまりない、ええやん。

別に頼んだ皮のお造り。珍しい、初めてや。


玉ひも、これも別オーダーやったな。ええ味やん。

おー、どんと鳥がきたでえ!串には刺してない。

3人前。皮と三角はよう焼いて、他は生でも食べられるからさっと焙って。

ここは九州の「とり焼」やねん。七輪で自分で焼いて
特製のタレ、ポン酢、粗塩、一味、山椒があるから好きにつけて食べるんや。

野菜もたっぷりある。

さあ、焼くで~!


煙よう出るわ。肝やもも、むねはほんとに軽く表面焼いて食べるんが旨い!
焼肉ちっくな「とり焼」やなあ。

鳥のスープ茶漬け。

デザートに抹茶アイス。

写ってないけど、芋焼酎、「黒伊佐錦」を「濃いめの水割りで!」、ゆうて頼んで
たっぷりめにいただきました。
ええコースやね。いろいろ食べられる。満足や。
お連れも喜んでたわ。

とり焼 一本松
大阪市福島区福島5丁目14-10
06-6455-8787
17:00~23:00
日曜・祝日休

一本松


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タグ:福島・野田
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コメント 10

やすべえ

つみれ鍋もおいしいですよ(^^♪
福島の焼き鳥屋は「野乃鳥」と「くいしん棒」が好きです。
by やすべえ (2007-05-30 12:03) 

bluesboy

いつもありがとうございます!
やすべえさんのブログで見て「野乃鳥」チェック入れてますよ。
by bluesboy (2007-05-30 12:13) 

マイケル・イワノフ

いや~美味そうッすね~是非寄せていただきます!!
by マイケル・イワノフ (2007-05-30 17:54) 

今日の一句

◎ お気に入り京都の宇治の散策路 産地気になる抹茶のアイス
by 今日の一句 (2007-05-30 20:49) 

bluesboy

マイケル、一度行かれると旨さが
わかると思います。
つみれ鍋も食べてみてください!
by bluesboy (2007-05-30 21:04) 

bluesboy

今日の一句さん、この抹茶アイスの産地までは
あんまり気にしませんでした....
by bluesboy (2007-05-30 21:06) 

トマト大好き

うまそ~~!喰いたい  喰いたい  喰いたい
大阪はいいですね  皮のお造り興味アリアリ
近いうちに大阪に行って『絶対に食べてやる』と決心してみたものの
やはり・・大阪は遠~~いよ~~
by トマト大好き (2007-05-31 12:50) 

bluesboy

トマト大好きさん、まいどありがとうございます。
皮のお造りは珍しいですが、
肝、ずり、ささみあたりなら刺身の旨い店は
たくさんありますよ~。

大阪・福島あたりは焼鳥屋多いですわ。
by bluesboy (2007-05-31 14:37) 

かまわぬ

初めまして。
色々検索をしていたらここにたどり着きました。

参考にさせていただいて、先日伺ったらメチャクチャ美味しくて、、
皮のお刺身の独特の食感を楽しみました。
鶏焼も刺身も美味しくて。

大阪のグルメって奥が深いですね。

写真もとてもきれいだし、記事もテンポが良くて、どのお店も行きたくなります。
読み逃げもなんか、、と思い、御礼がてらコメさせてもらいました。

失礼しました。
by かまわぬ (2007-07-01 10:28) 

bluesboy

かまわぬさん。おおきに!です。

すんごい嬉しいコメントでした。
また寄ってくださいね。
by bluesboy (2007-07-01 11:07) 

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